Bodega artesanal y sostenible de la Sierra del Moncayo, que elabora vinos de Prados a partir de uvas vendimiadas a mano, pisando la uva según el método tradicional. Es un referente europeo en la elaboración de vinos sostenibles por el proyecto de la UE Eco- Prowine.
¿Qué hace que Prados Privé sea un buen vino?
Vendimia manual y utilización de cajas pequeñas de menos de 19 kg.
Maceración a baja temperatura y fermentación alcohólica en lagares abiertos de 3 toneladas durante 2 semanas.
Pisado tradicional de la uva con los pies en lagares abiertos para obtener el mejor carácter del mosto flor y minimizar el daño de hollejos y pepitas.
Fermentación maloláctica en roble.
12 meses en barricas de roble.
Nota de cata
Color púrpura intenso con aromas de tomillo fresco y romero impregnados de los prados vecinos. En boca es un vino grande, impresionante, pura fruta madura: sedoso, sabroso y denso. Está especiado con suaves tonos de roble y equilibrado con una acidez ideal. Final soberbio, largo y generoso.
Maridaje y servicio
Un puro placer por sí solo o como acompañamiento de «alta cocina».
14ºC
Real Stories from
Real Customers
Get inspired by these stories.
format_quote
I used landify and created a landing page for my startup within a week. The Landify UI Kit is simple and highly intuitive, so anyone can use it.
format_quote
To quickly start my startup landing page design, I was looking for a landing page UI Kit. Landify is one of the best landing page UI kit I have come across. It’s so flexible, well organised and easily editable.
format_quote
Landify saved our time in designing my company page.
