Oxte Garnacha blanca 2022

Bodem Bodegas es una bodega sostenible y disruptiva situada en el corazón de la Sierra de Algairén, cuna y origen de la uva Garnacha.

Bodem apuesta por la calidad de sus vinos veganos, el nulo impacto medioambiental y la innovación en las técnicas de producción.

7,15 

100 in stock

Oxte Garnacha blanca 2022

Bodem Bodegas es una bodega sostenible y disruptiva situada en el corazón de la Sierra de Algairén, cuna y origen de la uva Garnacha.

Bodem apuesta por la calidad de sus vinos veganos, el nulo impacto medioambiental y la innovación en las técnicas de producción.

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¿Qué hace que Oxte White Blend sea un buen vino?

Elaborado a partir de la uva Garnacha Blanca y Macabeo recolectada manualmente, desaplillada y prensada.

La garnacha fermenta por separado del resto de la bodega en depositos ovoid y de acero inoxidable.

Tras completar la maceración y la fermentación maloláctica, se pasa una parte a barricas de roble americano y francés donde permanecen entre 4-5 meses para adquirir mayor complejidad, estructuras y aromas.

Después se clarifica y filtra para ser embotellado tras un proceso de estabilización.

Nota de cata

Espectacular Garnacha Blanca y Macabeo de Bodem Bodegas con un perfil muy tropical. Muy aromático y exuberante, con sabores de piña y plátano.

Maridaje y servicio

Para disfrutar con pastas, quesos suaves y semi-curados, así como aves.
14-16ºC

Combinalo con otros vinos

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