El mundo del vino está repleto de retos y recompensas, y para las bodegas, pocas cosas son tan gratificantes como recibir una alta puntuación de un crítico de renombre estadounidense.

Cuatro de los vinos de Bodem Bodegas —Prados Privé 2021, Prados Fusión 2022, Prados Syrah 2022 y Las Margas Los Cerezos 2021— han obtenido 91 puntos. ¡Un gran logro!

Bodem Bodegas: Una Trayectoria de Pasión y Calidad

Antes de adentrarnos en el análisis de los vinos galardonados, es importante comprender el contexto de Bodem Bodegas. Esta bodega con Denominación de Origen Protegida Cariñena , ubicada en la región vinícola de Aragón, Cariñena,  ha construido su reputación sobre la base de la pasión por la viticultura y el respeto por el terroir. Desde su fundación, Bodem Bodegas ha buscado producir vinos que no solo reflejen la esencia de la tierra, sino que también ofrezcan una experiencia sensorial única a quienes los disfrutan de una manera sostenible.

Prados Privé 2021: La Elegancia del Syrah – 91 puntos

Prados Privé 2021 es un vino que destaca por su elegancia y complejidad. Elaborado con uvas Syrah seleccionadas cuidadosamente, este vino muestra una profunda intensidad de color y un bouquet aromático que combina notas de frutos rojos maduros con toques de especias y sutiles matices de roble.

“Gran carácter de roble ahumado y moca, moras mentoladas, carne curada y agujas de pino. Fresco, firme y de grano fino en el paladar, con fruta pura y un final jugoso y extenso.” James Suckling 2024.

Prados Fusión 2022: La Expresión de la Frescura – 91 puntos

Prados Fusión 2022 es un vino que celebra la frescura y la vivacidad. Este combinación, que combina Garnacha y Syrah, ofrece un perfil aromático vibrante donde destacan los frutos del bosque, las flores y un toque de hierbas mediterráneas.

“Una mezcla carnosa, enérgica y sabrosa de uvas garnacha y syrah. En nariz, dominan los aromas de cerezas, fresas, hierbas cálidas y especias de panadería. Tiene un intenso núcleo de bayas en el paladar con un final vivo. Beber o guardar.” James Suckling 2024.

Prados Syrah 2022: Un Vino de Carácter – 91 puntos

Prados Syrah 2022 es una fiel representación de la variedad Syrah cultivada en la región de Aragón, Campo de Borja. Con su profundo color púrpura y su aroma seductor que mezcla frutos negros, especias y un ligero toque de chocolate, este vino es un auténtico deleite para los sentidos.

“Un syrah enérgico e impulsivo con notas de cerezas dulces, embutidos, canela y especias secas en nariz. Tiene cuerpo, es intenso y denso, con taninos afelpados que envuelven la lengua en un final especiado. Beber o guardar.” James Suckling 2024.

Las Margas Los Cerezos 2021: La Singularidad del Terroir – 91 puntos

Finalmente, Las Margas Los Cerezos 2021 es un vino que encapsula la singularidad del terroir de Bodem Bodegas. Elaborado con uvas Garnacha, este vino destaca por su frescura y su expresividad aromática, donde las notas de cereza, violetas y un toque mineral se entrelazan en una armonía perfecta.

“Una garnacha jugosa y aterciopelada con aromas de frambuesas, fresas y especias de panadería. De cuerpo medio y taninos sedosos, tiene mucho volumen y empuje en el paladar, con un generoso carácter de bayas rojas en el final. Vino Vegano. Beber o guardar.” James Suckling 2024.

Un gran paso para seguir mejorando la calidad de los vinos sostenibles.

Las puntuaciones de 91 puntos otorgadas por James Suckling a Prados Privé 2021, Prados Fusión 2022, Prados Syrah 2022 y Las Margas Los Cerezos 2021 son un reflejo del esfuerzo constante de Bodem Bodegas por crear vinos que capturen la esencia de su terroir. Estos reconocimientos destacan la calidad y la dedicación de la bodega, pero también son un recordatorio de que siempre hay margen para seguir aprendiendo y mejorando.

Para Bodem Bodegas, estas puntuaciones son un motivo de orgullo y un impulso para continuar trabajando con la misma pasión y respeto por la tradición.